מסעדות מישלן בברצלונה לשנת 2021

מישלן 2021

זה באמת היה קצת מפתיע לראות את הטקס המהודר הזה באמצע המגיפה העולמית.

אבל החגיגה חייבת להימשך והמדריך האדום לשנת 2021 לספרד ופורטוגל הושק ב-14 לדצמבר האחרון בחגיגה מפוארת, ששודרה אונליין ביוטיוב ממדריד.

מה חדש?

ובכן, לא הרבה.

בגזרת השלושה כוכבים, לא היה שינוי מהשנה שעברה. 11 מסעדות בספרד זכו מחדש בתואר המכובד.

בברצלונה – ABaC ו- Lasarte שמרו על התואר. 

מסעדת Cinc Sentits שודרגה מכוכב אחד לשניים.

בשני כוכבים זכו בעבר כבר המסעדות הבאות – 

Cocina Hermanos Torres

Disfrutar

Angle

Moments

Enoteca

אף מסעדה מהעיר לא זכתה לכוכב ראשון.

זכו בעבר בכוכב אחד – 

Via Veneto

Hoffman

Hisop

Xerta

Oria

Alkimia

Caelis

Dos Palillos

Koy Shunka

Aürt

וכל מסעדותיו של אלברט אדריה, שסגורות כבר חודשים ארוכים וטרם נפתחו עד מועד כתיבת שורות אלו –

Hoja Santa

Enigma

Pakta

Tickets

מה שכן, צורפו מסעדות חדשות לדירוג צלחת מישלן ולביב גורמאנד.

כוכב ירוק

יותר חשוב בעיני, הוא הדירוג החדש של "כוכב ירוק", שניתן ל-21 מסעדות מובילות בתחום הקיימות (בלי קשר לדירוג האיכות ולכוכבים הרגילים). בברצלונה ניתנו כוכבים ירוקים ל- Cocina Hermanos Torres, ל- Els Casals. Sagàs, ל- Lluerna ול – Somiatruites שנמצאת ב- Igualada.

איפה מוצאים מסעדות מישלן בברצלונה?

תוכלו למצוא באתר הרשמי של מדריך מישלן את כל 74 המסעדות הברצלונאיות המופיעות במדריך נכון להיום, בכל הדירוגים הקיימים.

 

כתבה ב״הארץ״

כתבה מורחבת על הנושא כתבתי ל״הארץ״ – מוזמנים לקרוא.

אתם כבר חלק מקהילת המטיילים ויקי וכריסטינה?

קהילה ייחודית שבה יש לכם הזדמנות למצוא את המקומות הכי טובים לאוכל / טיולים / אומנות, ממקומיים שגרים ממש שם

כתיבת תגובה

הגעתם לסוף הפוסט, אבל יש עוד!

תצפית על ברצלונה

טיולי יום + אוכל בקומרקת ברצלונה

טיולי יום מברצלונה סגר סגר סגר. עד שנוכל להתהלך בחופשיות כמו פעם, כשהינו צעירים, הנה כמה הצעות להתאווררות הכרחית. איגדתי כאן מסלולי טיולים שהתפרסמו בקהילת

מיראבט קטלוניה ענבל כבירי

למה אני לא לומדת? סופש חורפי בדלתא

הדלתא של האברו את חופשת החורף דמיינתי קצת אחרת.החופשה של השנה שעברה הציבה סטנדרטים גבוהים במיוחד (זה היה במרוקו המשוגעת והבלתי נשכחת). היה במקור תכנון לנסוע

mas el mir Inbal cabiri

איך הצעתי נישואים בסופשבוע ב-Ripoll

סופשבוע ב-Ripoll שני ימי הולדת של האיש ושלי (בהפרש של יומיים) הצדיקו יציאה מהרדיוס שנסגרנו אליו בחודשים האחרונים. מאז הסגר האחרון, אנחנו מוגבלים לשטחי הרשות

חוף ים טרגונה

יומולדת שנתיים לבלוג – חלק ראשון

איך כבר שנתיים? אין לי מושג איך זה כבר הגיע. אני כותבת כאן כבר יותר משנתיים (התאריך המדוייק כבר חלף), אני כאן בברצלונה כבר יותר משלוש

אל תפספסו אף פוסט חדש. הירשמו כאן

הצטרפו לרשימת התפוצה

וקבלו כל פוסט ברגע שהוא יוצא מהתנור 

חיפוש בתכני האתר

קטיגוריות
תמונה שלי ענבל כבירי

נעים מאוד, אני ענבל כבירי, צלמת ויוצרת תוכן בתחום האוכל והטיולים, אני גרה ביער ליד ברצלונה. 
ברוכים הבאים לבלוג הטיולים שלי. רוצים לקרוא עוד עלי? בואו לכאן

לעמוד הבלוג הראשי