מסעדות מישלן בברצלונה לשנת 2023

מדריך מישלן לספרד ופורטוגל לשנת 2023

לא מזמן נערך בטולדו טקס השקת מדריך מישלן לספרד ופורטוגל לשנת 2023. 

בכתבה חדשה למדור האוכל של ״הארץ״ סקרתי את עיקר החידושים הפעם – ויש כאלה 🙂

בתמצית – 

– יש שינויים והתפתחויות אחרי שנתיים של שיממון (באופן טבעי למדי).
– 34 מסעדות חדשות עם כוכב אחד.
הבולטות שבהן – Aleia, Come, Mont Bar, Slow & Low ואניגמה בברצלונה, RavioXO החדשה של מוניוז במדריד.
– קיקה דקוסטה משלים כוכב שביעי לאוסף, עם זכייתה של דיסה המדרידאית בכוכב שני.
– שתי מסעדות קיבלו כוכב שלישי בפעם הראשונה – Atrio מקאסארס והאחים טורס מברצלונה.
– מגמות בולטות – תפריטים טבעוניים, חתירה לקיימות, התייחסות למסעדות מחוץ לערים המרכזיות.

והנשים? מה יהיה עליהן? אין בשורות לצערי. 

כל מסעדות מישלן בברצלונה

כוכב אחד 🌟
Via Veneto
Hisop
Hofmann
Aleia
Xerta
Atempo
Oria
Mont Bar
Alkemia
Enigma
Come by Paco Mendez
Caelis
Slow & Low
Dos Palillos
Aürt
Koy Shunka

שני כוכבים 🌟🌟
Cinc Sentis
Disfrutar
Angle
Enoteca Paco Perez

שלושה כוכבים 🌟🌟🌟
Cocina Hermanos Torres
Lasarte
ABaC

הכתבה

כתבה של ענבל כבירי למדור האוכל בהארץ על מדריך מישלן לספרד ופורטוגל 2023
כתבה של ענבל כבירי למדור האוכל בהארץ על מדריך מישלן לספרד ופורטוגל 2023
כתבה של ענבל כבירי למדור האוכל בהארץ על מדריך מישלן לספרד ופורטוגל 2023
כתבה של ענבל כבירי למדור האוכל בהארץ על מדריך מישלן לספרד ופורטוגל 2023
כתבה של ענבל כבירי למדור האוכל בהארץ על מדריך מישלן לספרד ופורטוגל 2023
כתבה של ענבל כבירי למדור האוכל בהארץ על מדריך מישלן לספרד ופורטוגל 2023
כתבה של ענבל כבירי למדור האוכל בהארץ על מדריך מישלן לספרד ופורטוגל 2023
כתבה של ענבל כבירי למדור האוכל בהארץ על מדריך מישלן לספרד ופורטוגל 2023
כתבה של ענבל כבירי למדור האוכל בהארץ על מדריך מישלן לספרד ופורטוגל 2023
כתבה של ענבל כבירי למדור האוכל בהארץ על מדריך מישלן לספרד ופורטוגל 2023
כתבה של ענבל כבירי למדור האוכל בהארץ על מדריך מישלן לספרד ופורטוגל 2023
כתבה של ענבל כבירי למדור האוכל בהארץ על מדריך מישלן לספרד ופורטוגל 2023
כתבה של ענבל כבירי למדור האוכל בהארץ על מדריך מישלן לספרד ופורטוגל 2023

פוסטים קודמים בנושא

אתם כבר חלק מקהילת המטיילים ויקי וכריסטינה?

קהילה ייחודית שבה יש לכם הזדמנות למצוא את המקומות הכי טובים לאוכל / טיולים / אומנות, ממקומיים שגרים ממש שם 

כל האתרים שבהם אני משתמשת כדי להזמין חופשה (בספרד וגם במקומות אחרים)

כתיבת תגובה

כתבה למגזין אטמוספירה של אלעל

ברצלונה למתקדמות

ברצלונה למתקדמות אם כבר הייתם בכל אתרי ה״חובה״ בברצלונה, קבלו משהו קצת אחר. ברצלונה היא אחת הערים המתויירות בעולם, אבל גם אחרי ביקורים חוזרים אפשר

ענבל כבירי ברצלונה

ברצלונה – המלצות של מקומית

ברצלונה – המלצות של מקומית המלצות שלי לכתבה ברשת 13 – מה אני אוהבת בעיר. אתם כבר חלק מקהילת המטיילים ויקי וכריסטינה? קהילה ייחודית שבה

ענבל כבירי מסעדות מישלן 2024 ספרד כתבה הארץ

מדריך מישלן לשנת 2024

מסעדות מישלן בספרד לשנת 2024 כמיטב המסורת, גם השנה סיקרתי את טקס הגאלה שחשף את המדריך היוקרתי של המסעדות הנחשבות ביותר בספרד לשנה הקרובה. הזוכה

מגדלים אנושיים לה מרסה ברצלונה

פסטיבל לה מרסה בברצלונה – מדריך 2023

פסטיבל לה מרסה כמו שאתם כבר יודעות, אני נגד הגדרת מקומות ״חובה״ באופן כללי. אבל כשיש המלצה חמה, אני מגדירה אותה כחמה – ופסטיבל לה

מפת סנט קוגט

המפה שלי לסנט קוגט

ברוכים הבאות אם עברתם לאחרונה לסנט קוגט, יש לי משהו שיכול לסייע לכם. הכנתי מפת גוגל ובה נעצתי את המקומות הכי שווים שאני מכירה בסנט קוגט,

אל תפספסו אף פוסט חדש. הירשמו כאן

חיפוש לפי נושא

מכירים את אלה שיודעות תמיד לאן ללכת, איפה המקומות הכי שווים, הכי מעניינים והכי מעוצבים? אלו הן ויקי וכריסטינה.
מי אני? קראו כאן

כל האתרים שבהם אני משתמשת כדי להזמין חופשה (בספרד וגם במקומות אחרים)

צריכים עזרה בתכנון טיול לספרד?

דברו איתי

לעמוד הבלוג הראשי