Home » בלוג » ברצלונה » מסעדות מישלן בברצלונה לשנת 2021

מסעדות מישלן בברצלונה לשנת 2021

מישלן 2021

זה באמת היה קצת מפתיע לראות את הטקס המהודר הזה באמצע המגיפה העולמית.

אבל החגיגה חייבת להימשך והמדריך האדום לשנת 2021 לספרד ופורטוגל הושק ב-14 לדצמבר האחרון בחגיגה מפוארת, ששודרה אונליין ביוטיוב ממדריד.

לפוסטים קודמים שהתפרסמו בנושא –

מסעדות מישלן לשנת 2019

מסעדות מישלן לשנת 2020

עוד באותו נושא –
דירוג 50 המסעדות הטובות בעולם לשנת 2019 – שתיים מהן בברצלונה

מאה השפים הטובים בעולם לשנת 2020

הנציגות הישראלית בטקס מאה השפים הטובים בעולם – קיימות ואוכל

 

מה חדש?

ובכן, לא הרבה.

בגזרת השלושה כוכבים, לא היה שינוי מהשנה שעברה. 11 מסעדות בספרד זכו מחדש בתואר המכובד.

בברצלונה – ABaC ו- Lasarte שמרו על התואר. 

מסעדת Cinc Sentits שודרגה מכוכב אחד לשניים.

בשני כוכבים זכו בעבר כבר המסעדות הבאות – 

Cocina Hermanos Torres

Disfrutar

Angle

Moments

Enoteca

אף מסעדה מהעיר לא זכתה לכוכב ראשון.

זכו בעבר בכוכב אחד – 

Via Veneto

Hoffman

Hisop

Xerta

Oria

Alkimia

Caelis

Dos Palillos

Koy Shunka

Aürt

וכל מסעדותיו של אלברט אדריה, שסגורות כבר חודשים ארוכים וטרם נפתחו עד מועד כתיבת שורות אלו –

Hoja Santa

Enigma

Pakta

Tickets

מה שכן, צורפו מסעדות חדשות לדירוג צלחת מישלן ולביב גורמאנד.

מחפשים מלון בברצלונה?
מדריך מפורט של השכונות בעיר + בתי מלון מומלצים בכל אחת מהן
לקריאה

כוכב ירוק

יותר חשוב בעיני, הוא הדירוג החדש של "כוכב ירוק", שניתן ל-21 מסעדות מובילות בתחום הקיימות (בלי קשר לדירוג האיכות ולכוכבים הרגילים). בברצלונה ניתנו כוכבים ירוקים ל- Cocina Hermanos Torres, ל- Els Casals. Sagàs, ל- Lluerna ול – Somiatruites שנמצאת ב- Igualada.

איפה מוצאים מסעדות מישלן בברצלונה?

תוכלו למצוא באתר הרשמי של מדריך מישלן את כל 74 המסעדות הברצלונאיות המופיעות במדריך נכון להיום, בכל הדירוגים הקיימים.

 

כתבה ב״הארץ״

כתבה מורחבת על הנושא כתבתי ל״הארץ״ – מוזמנים לקרוא.

מדריך מישלן לספרד ופורטוגל 2021 ענבל כבירי הארץ

כתיבת תגובה

אולי יעניין אותך גם -

טקס מדריך מישלן ספרד 2026

מדריך מישלן לספרד 2026

נובמבר 26, 2025 אין תגובות

מסעדות מישלן בספרד אתמול הושק המדריך לשנת 2026 עם הרבה הפתעות משמחות ובעיקר ״סגירת חשבון״ מהעבר. אם בשנת 2021, מישלן התעלמו כמעט לחלוטין מברצלונה ומקטלוניה

פורטאוונטורה

פורטאוונטורה – זה קרה גם לי

אוקטובר 24, 2025 תגובה אחת

כן, כן קוראי הבלוג הוותיקים יבינו את הכותרת ישר. למי שחדש כאן אני אסביר – אטרקציות תיירותיות לא כל שכן המוניות אינן כוס התה שלי.

סודות ברצלונה ענבל כבירי

הסודות של ברצלונה

מרץ 11, 2025 אין תגובות

הרשימה הסודית שלי היה לי הכבוד להתארח במדור ״כמו מקומי״ בגיליון מרץ 2025 של מגזין אטמוספירה של אל על. בכתבה אני חושפת את הסודות הכי

מסעדת אזורמנדי בילבאו

מדריך מישלן לספרד לשנת 2025

דצמבר 10, 2024 2 תגובות

המנצחים והמאוכזבים של מדריך מישלן לספרד לשנת 2025 טקס ההכרזה של מדריך מישלן 2025 לספרד, שהתקיים בעיר מורסיה, היה הרבה יותר מחגיגה קולינרית – הוא

כתבה למגזין אטמוספירה של אלעל

ברצלונה למתקדמות

אפריל 2, 2024 תגובה אחת

ברצלונה למתקדמות אם כבר הייתם בכל אתרי ה״חובה״ בברצלונה, קבלו משהו קצת אחר. ברצלונה היא אחת הערים המתויירות בעולם, אבל גם אחרי ביקורים חוזרים אפשר

אל תפספסו אף פוסט חדש. הירשמו כאן
חיפוש לפי נושא
כל הנושאים
אוכל (44) אוכל בספרד (43) אומנות רחוב (4) ארכיטקטורה (11) אתרים יפים (39) בלי ילדים (7) בתי קפה (15) גאודי (4) הארץ (8) המלצות על מסעדות בחול (45) חופים (11) טיול בטבע (31) טיול יום (24) טיול עירוני (30) ידידותי לטבעונים (24) ידידותי לצמחונים (44) כתבות (26) לייטרום (2) מדריך (12) מדריך לינה (16) מדריך מישלן (12) מוזיאונים (21) מחוץ לברצלונה (20) מלון (22) מסלולי הליכה (19) מעבר (2) מקומות לינה (38) מתאים לילדים (32) מתוק (7) מתכונים (2) נוף (28) סטוריטלינג (2) סיור (2) עיצוב (10) עם ילדים (29) פארק חבלים (4) פסטיבלים (2) צ'ורוס (2) קיימות (3) קיץ (14) רחצה באגם (9) שוק (5) תיירות בת קיימא (3) תנועת ההאטה (7) תצפית (22)
כתבות אחרונות
–
אודות

מכירים את אלה שיודעות תמיד לאן ללכת, איפה המקומות הכי שווים, הכי מעניינים והכי מעוצבים? אלו הן ויקי וכריסטינה.
מי אני? קראו כאן

קהילת המטיילים ויקי וכריסטינה
קולטת מטיילים עם גוד ווייבס, טעם משובח ותשוקה להרפתקאות
רוצה להצטרף

לעמוד הבלוג הראשי