איפה לאכול במרקש? מסעדות לצמחונים טבעונים וילדים

למסעדה הזאת הגענו בזכות הקרבה שלה לתחנת האוטובוס המרכזית בעיר החדשה (הגיליז).
זה המקום לספר שאם בא לכם סיור נינוח רכוב בעיר, שווה מאוד לקחת את האוטובוס שעשה טיול בעיר ואפשר לעלות ולרדת ממנו איפה שרק רוצים. לנו זה היה מאוד נוח, כי חסך לנו מוניות.
אהבתי מאוד את העיצוב המינימליסטי והיפה שלה, שהיה מאוד שונה מכל מה שראיתי בעיר עד אותו רגע. גם התפריט היה מאוד מעניין ומסקרן, בסגנון מאוד מודרני אבל לא פלצני בכלל.

בעלת המקום, קסי, היא אוסטרלית שחיה שנים רבות בניו יורק והגיעה למרקש לפני 15 שנים. את המסעדה היא פתחה לפני בשנת 2018.
פתחנו עם מקלות לחם דקיקים עם פרג ופטה רכה. תענוג. האיש אכל סלט כרובית צלויה, גרגירי חומוס, שקדים מסוכרים ורימון. מנה יפהפייה, אינסטגרמית למדי אבל טעימה. כזאת שעושה חשק להכין בבית. אני בלעתי מרק מיסו עם אטריות אודון, הרבה ירקות, פטריות ברוקומיני וטופו. מנה מרעננת מאוד בנוף המרוקאי.

הילדים חלקו שניצל עם פירה ופסטה בולונז.

לקינוח קיבלנו על חשבון הבית עוגת פולמטה עם מסקרפונה, רימונים, פיסטוקים ואפרסק

עוגת ספונג עם שוקולד וקוקוס, שהיו שתיהן קלילות ולא מתוקות מדי.
מקום מצוין לקבל בו חוויה קולינרית יוצאת דופן עם אוירה נעימה.  

לא מזמן, זכתה המסעדה בתואר אחת מ-50 המסעדות הטובות ביותר במזרח התיכון וצפון אפריקה לשנת 2022. בהחלט כבוד. 

כתובת – 96 Rue Mohammed el Beqal, Marrakech 40000, Morocco