מה אוכלים במדריד? המלצות ידידותיות לצמחונים ולא רק

אוכל במדריד

פעם שלישית במדריד ב-10 חודשים זה הישג נאה ואני יכולה לייחס את רובו המכריע לרכבת המהירה שלוקחת אותי מברצלונה למרכז מדריד בשעתיים וחצי. נוח, מהיר ויעיל.

אם אתם מחפשים מלון, יש כאן רשימה שווה במיוחד של בתי מלון מומלצים במדריד.

מה עושים במדריד חוץ מלאכול? יש כאן המלצות חמות
רוצים לראות הכל בתמונות? קפצו להיילייטים באינסטגרם (יש שלושה) 
פעם ראשונה בספרד? כדאי לכם לעבור על כללי האוכל הנהוגים, שלא תישארו חס וחלילה רעבים. 

תוכן עניינים

Marmiton Bistro

נתחיל בהכי פאנסי, Marmiton.
ביסטרו שמופיע במדריך מישלן, ללא כוכב. ספרנו שבעה שולחנות סה"כ.
אוכל יצירתי, מעניין, טעים.
תפריט מצומצם ומדויק.
אהבנו במיוחד את הרביולי הצבעוני שהיה גימיק משגע לכבוד שבוע הגאווה, את החמאה המעושנת שהוגשה לצד לחם המחמצת, את הקרוקטס של התירס עם החלפיניו ואת מנת הפטריות עם הפרמזן והצנוברים. 
לא נותר אפילו סנטימטר אחד לקינוח. 
ממליצה ממש, צריך להזמין מקום הרבה זמן מראש.
Marmiton Bistro Madrid
Marmiton Bistro Madrid
Marmiton bistro madrid
Marmiton Bistro Madrid

שוק אנטון מרטין

מבחינתי ה-תגלית של הטיול האחרון.
בפעם הקודמת ישנו באחלה מלון, ממש שתי דקות הליכה משם ואיכשהו פספסנו את השוק הזה.
זה לא שוק אוכל, כי אם שוק של מסעדות קטנטנות, סטייל מחנה יהודה כזה. 
יש שתי קומות במבנה ומגוון רחב מאוד של סגנונות. 
מעולה לארוחה לא מחייבת, לקשר בלתי אמצעי עם האנשים שמכינים לכם את האוכל / בעלי המקום. 
הקוד לשירותי הנשים בבניין – 2244. 

Asian Army

Asian army מצדיקה את הניקוד הגבוה בגוגל.
לצמחונים יש כאן לא מעט אופציות, לא כולן ברורות מקריאה ראשונה של התפריט והיו גם מנות מחוצה לו.
אני הלכתי על הדבר הכי מוזר ולא מוכר לי –  הקארי ג’ק פרוט שמגיע עם אורז קוקוס בתוך עלה בננה עם חטיפים פריכים של טפיוקה.
משחק מרקמים מעולה, הסמבל "קילינג מי סופטלי" נתן קיק קטן של חריף עדין שמקפיץ את המנה עוד יותר גבוה.
בסך הכל זאת מנה שממש הייתי שמחה לאכול שוב מתישהו בקרוב.

בגלל שהייתי כמעט לבד שם, התגלגלה שיחה מעניינת עם בעל המקום – סטוארט, בריטי שהתחתן עם אינדונזית
ומשם הכל ברור. הקונספט של הצבא הוא כי "הצבא צועד על קיבתו".
הסכו"ם בברוסים של כדורים העיף אותי עשרים, שלא לומר כמעט שלושים שנה אחורה, לימים בהם הייתי עושה פזטאות בדיונות של ניצנה בבא"ח גבעתי.

Asian Army Madrid
Asian Army Madrid

מה צריך אחרי ארוחה אסייתית טובה? עוגת גבינה, כמובן.
המקום הזה מתמחה בעוגות גבינה ובטורטיות (מה שנקרא גם פריטטה).
הלכתי על הכי קלאסית שהיתה לשמחתי לא מתוקה מדי ובמרקם שלא השאיר לי שום ברירה, אלא לסיים אותה. 
לא לוותר.

Caracola Antón Martín

Caravan Cafe

קפה מסעדה בשכונת Lavapies המחוספסת עתירת אומנות הרחוב. 
אם בא לכם סיור אומנות רחוב מעניין, קראו על זה בפוסט הזה.

מקום מגניב, כיפי, נעים לשבת, עם אוכל טעים. 
דגמנו כאן טוסט צ'ילי שהיה מעולה וגם סלט yam yam שהיה ממש טוב. 
אהבנו.

Caravan cafe

127 Taipei Bar Ramen & Baos

כמו אבא שלי, גם אני יכולה לאכול (לשתות?) מרק ביום חמסין. ואם כבר מרק, אז שיהיה כבר איזה ראמן מהביל.
אחותי, כפרה עליה, זרמה איתי על הקונספט ואפילו על הראמן הצמחוני, כך שזכיתי לטעום שתי מנות. 
הירקות היה אחלה בפני עצמו. מלא באטריות שלדעתי הם מכינים במקום, הוספנו ביצה כי אנחנו לא טבעוניות. ציר מלא טעם. 
השוס בעיני הוא בראמן פטריות. הוא הגיע עם פטריות ענק בטמפורה שהיו אחלה קונטרסט בטקסטורה לכל המושי שקורה בתוך המים. מנה מצוינת ולא שגרתית. 
המקום קטן למדי, אז אם יש לכם אופציה, תזמינו מקום או שתגיעו מוקדם. 


Gosto Café

מקום שהבן שלי מאוד אהב ולכן חזרנו לכאן פעמיים. יש להם אחלה טוסט אבוקדו ובכלל, אוירה קצת היפסטרית עם הרבה צמחים שעושים יפה בעין ונעים בלב. 

אין הרבה מקומות ישיבה, אז אם אתם מתכננים על פיקניק, זאת יכולה להיות אופציה טובה לטייק אווי.

Indian Aroma

אין כוח לשבת במסעדה? זאת הזדמנות נהדרת לקחת טייק אווי שילדים לא אוהבים!
אוכל הודי טעים מאוד שנארז היטב ושימח מאוד את ההורים של הילדים שרצו עוד המבורגר מאיפושהו. 
לא זול, אך טעים. 

Fratelli d'Italia [ Chueca ]

איטלקית חמודה שזכתה באיזשהו פרס חשוב, כנראה. 
אופציה מצוינת עם ילדים – יש פסטות, יש פיצות, כולם שמחים. 
לא מהטובות ביותר שאכלתי, אבל בהחלט טובה. 

Oven Mozzarella

אין לדעתי ישראלי אחד שלא דרך כאן. הילדים שלי עפו על המקום ולכן גם כאן, ביקרנו פעמיים… לא שסבלנו 🙂
אוכל איטלקי לא רע, מגוון רחב, שירות מהיר. לא זול. 
יש כמה סניפים, דגמנו את זה שבמזרח הגראן ויה. 

Mazál Bagels & Café

אני מניחה שמזל היא "משלנו" והייתי שמחה להכיר אותה, כי המקום הזה סגר לנו את הפינה של ארוחת בוקר מאוחרת טעימה מאוד עם רפרור לאוכל ישראלי שתמיד חסר לנו. 
מעט מדי מקומות לשבת – בסופ"ש עומדים פה בתור ארוך, אז בואו מוקדם מאוד. 
לא ברור לי למה הקונספט של בייגלים לא תפס מספיק חזק בספרד. אם היא פותחת סניף בברצלונה, אני מבטיחה לפקוד אותו לפחות פעם בשבוע. 
אהבנו מאוד. 

איפה אני חייבת להיות בפעם הבאה שלי במדריד? ספרו לי!
ואם השתמשתם באיזו המלצה, תייגו אותי באינסטגרם

כל האתרים שבהם אני משתמשת כדי להזמין חופשה (בספרד וגם במקומות אחרים)

לפוסט הזה יש 6 תגובות

  1. עדן

    אהבתי ממש! תודה על כל המידע 🙂 ובשוק אנטון מרטין למעלה יש קומה שלישית ויש בה בית ספר לפלמנקו ונורא כיף לעלות להציץ לשיעורים

    1. Inbal Cabiri

      הי עדן, תודה על התוספת! נשמע מגניב

  2. האחות

    עשית לי חשק לעוד

    1. Inbal Cabiri

      תמיד יש את מדריד

  3. שי אברהמוב

    אחלה פוסט. חידשת לי לא מעט

    1. Inbal Cabiri

      הי שי, שמחה לשמוע! תודה שכתבת.

כתיבת תגובה

סביליה ענבל כבירי

סביליה – העיר הכי רומנטית בספרד

סביליה מאז ששמעתי את דיויד ברוזה שר על הנהר של סביליה, ידעתי שאני חייבת להגיע לשם. הפעם הראשונה היתה בקסטה (של טייפ), השנייה בהופעת זריחה

סוֹריה קסטיליה ולאון

קסטיליה ולאון – לא תאמינו מה יש פה

קסטיליה ולאון בשש השנים שאנחנו גרים בברצלונה, יצא לנו להסתובב לא מעט בספרד. רוב הפעמים ברכב. הגענו כבר לאנדלוסיה כמה פעמים, דרך ולנסיה והקוסטה בלנקה,

ענבל כבירי מסעדות מישלן 2024 ספרד כתבה הארץ

מדריך מישלן לשנת 2024

מסעדות מישלן בספרד לשנת 2024 כמיטב המסורת, גם השנה סיקרתי את טקס הגאלה שחשף את המדריך היוקרתי של המסעדות הנחשבות ביותר בספרד לשנה הקרובה. הזוכה

Hotel Mas Bosch 1526

מקומות לינה שווים בקוסטה בראווה ובפירנאים

הרשימה הסודית שלי – 1 מתחביביי – לחפור בבוקינג.קום ולמצוא מציאות. קבלו רשימה מעודכנת של בתי מלון שווים במיוחד בקטלוניה – פירנאים, קוסטה בראווה וגם דרומה. 

מסלול טיול בדרום ספרד

כתבה חדשה למגזין אטמוספירה של אלעל ספטמבר 2023 – חמישה יעדים מרכזיים באנדלוסיה עם מגוון אתרי מורשת עולמית, ברי טאפאס, רקדני פלמנקו ואפילו אתר סקי!

אל תפספסו אף פוסט חדש. הירשמו כאן

חיפוש לפי נושא

מכירים את אלה שיודעות תמיד לאן ללכת, איפה המקומות הכי שווים, הכי מעניינים והכי מעוצבים? אלו הן ויקי וכריסטינה.
מי אני? קראו כאן

כל האתרים שבהם אני משתמשת כדי להזמין חופשה (בספרד וגם במקומות אחרים)

צריכים עזרה בתכנון טיול לספרד?

דברו איתי

לעמוד הבלוג הראשי