אוכל בספרד

הרשימה הסודית שלי היה לי הכבוד להתארח במדור ״כמו מקומי״ בגיליון מרץ 2025 של מגזין אטמוספירה של אל על. בכתבה אני חושפת את הסודות הכי

המנצחים והמאוכזבים של מדריך מישלן לספרד לשנת 2025 טקס ההכרזה של מדריך מישלן 2025 לספרד, שהתקיים בעיר מורסיה, היה הרבה יותר מחגיגה קולינרית – הוא

מדריד למטיילים סקרנים כתבה חדשה לרשת13 על טיול במדריד והסביבה.  סיור אמנותי במדריד ובסביבתה מגלה עולם צבעוני ומרתק החבוי מעבר לתיירות השגרתית: ממוזיאון קטן ליצירות

המסעדה החדשה של האחים רוקה לאחרונה ממש נפתחה המסעדה החדשה של האחים רוקה (אל סלר דה קאן רוקה, קאזה קקאו, רוקמבולסק ועוד) ובכך באה אל

סביליה מאז ששמעתי את דיויד ברוזה שר על הנהר של סביליה, ידעתי שאני חייבת להגיע לשם. הפעם הראשונה היתה בקסטה (של טייפ), השנייה בהופעת זריחה

מסעדות מישלן כבר כמה וכמה שנים יוצא לי לסקר את מדריך מישלן לספרד.איך הגעתי לזה?זה התחיל מההבנה שמי שמגיע מישראל לברצלונה ובכלל, לספרד יכול ליהנות

כתבה חדשה למגזין אטמוספירה של אלעל ספטמבר 2023 – חמישה יעדים מרכזיים באנדלוסיה עם מגוון אתרי מורשת עולמית, ברי טאפאס, רקדני פלמנקו ואפילו אתר סקי!

ברוכים הבאות אם עברתם לאחרונה לסנט קוגט, יש לי משהו שיכול לסייע לכם. הכנתי מפת גוגל ובה נעצתי את המקומות הכי שווים שאני מכירה בסנט קוגט,

מנורקה בטח שמעתן על מיורקה. אבל על מנורקה, האחות הקטנה והלא פחות חמודה – שמעתן? כשחיפשתי באיזו קבוצה מידע על המקום הזה, התשובות שקיבלתי הן

אוכל במדריד פעם שלישית במדריד ב-10 חודשים זה הישג נאה ואני יכולה לייחס את רובו המכריע לרכבת המהירה שלוקחת אותי מברצלונה למרכז מדריד בשעתיים וחצי.

הפריחה הכי יפה שראיתי בחיי לא מזמן, בעודי משוטטת ברחבי הפייסבוק, נתקלתי במודעה שמזמינה תיירים לטיול פריחה מחוץ לעיר. לא היו שם הרבה פרטים, חוץ מהלו"ז

ולנסיה עם ילדים – וגם בלי :) פעם שלישית בולנסיה והמסקנה שלי רק מתחזקת –  ולנסיה היא אחת הערים הכי אנדררייטד שיש בספרד. עם חוף

טיול שלכת הלך הקיץ. עובדה שיש להשלים איתה. כמויות הגשם המכובדות שירדו פה הימים האחרונים הבהירות את המצב מצד אחד ומצד שני, הביאו את הקפסיטי שלי

עמק אראן ושמורת אייגווסטורטס ואגם סנט מאוריצי תחנה מספר שתיים בטיול שלנו לפירנאים הספרדיים והצרפתיים באוגוסט 2020, עם ילדינו, שהיו אז בני כמעט 5 וכמעט

הטיול לפירנאים הספרדיים והצרפתיים הפוסט הזה נכתב בזמן אמת תוך כדי הטיול שלנו לפירנאים הספרדיים והצרפתיים בקיץ 2020.בדיוק סגרנו שלוש שנים בספרד.טיול הקיץ הראשון, ממש

הדלתא של האברו את חופשת החורף דמיינתי קצת אחרת.החופשה של השנה שעברה הציבה סטנדרטים גבוהים במיוחד (זה היה במרוקו המשוגעת והבלתי נשכחת). היה במקור תכנון לנסוע

סופשבוע ב-Ripoll שני ימי הולדת של האיש ושלי (בהפרש של יומיים) הצדיקו יציאה מהרדיוס שנסגרנו אליו בחודשים האחרונים. מאז הסגר האחרון, אנחנו מוגבלים לשטחי הרשות

סופש ארוווך חגיגות לה מרסה (La Merce) בשבוע האחרון של ספטמבר הן שם דבר בברצלונה. אם לא הייתם אף פעם, אני בהחלט ממליצה להשתתף באירוע

מה עושים השבת? כן, הסכמתי לנסוע לקמפינג. לא צריך לעשות מזה סיפור, ילדים יקרים :) זה לא שאני נגד זה. ממש לא. אין מקום שאני

טיול מים חדש השבועות האחרונים היו מלאים באגמים. הפעם החלטנו ללכת על נחל מלא במפלים. לא אחד, לא שניים. שבעה. תוכן עניינים מסלול מים מעולה

מה עושים השבת? הקורונה הביאה איתה הרבה הרבה תוכניות שנגנזו, מי יודע עד מתי.היינו צריכים להיות כאן ושם ובסוף נשארנו הרבה בבית. אחרי חודשים ארוכים,

סיור קולינרי בברצלונה הפוסט מסכם שני סיורים קולינריים בברצלונה, אותם הוזמנתי לסקר.שני המדריכים שפגשתי עמדו בפני משימה לא פשוטה – לעניין אותי, אולי גם לחדש

איך יצא שמצד אחד אכלתי בארוחת יום ההולדת שלי רק ירקות (זה לא היה עצוב כמו שזה נשמע) ומצד שני התגשם לי חלום. זה התחיל

הקדמה בלי המון יחסי ציבור, הושק בשבוע שעבר בסביליה מדריך מישלן לשנת 2020 לספרד ופורטוגל. המדריך הצרפתי שחוגג השנה 110 שנים להיווסדו פרסם את בחירתו העדכנית

50 המסעדות הטובות בעולם התאריך – 25 ליוני 2019. שני דברים מאוד חשובים קרו.  בחיפה – אמי חגגה 70 שנות. מז"ט. בסינגפור – הוכרזו חמישים המסעדות הטובות

למה גירונה / חירונה? נכון, היא לא ממש בקוסטה בראווה, ואין לה חוף, אבל  – פסטיבל הפרחים השנתי בגירונה זו סיבה מספיק טובה להעלות זכרונות

בעקבות ביקור במסעדות Dos Palillos ו-Mont Bar בברצלונה יצאתי לחקור את מדריך מישלן ואת המסעדות המדורגות בעיר. מסקנה – זה טעים, מרגש ופחות יקר ממה שחשבתי. עשוי להיות ידידותי לצמחונים ולטבעונים

אוכל הרחוב האולטימטיבי אם הייתי צריכה לבחור (לא עלינו) משהו מתוק אחד מקומי שרק אותו אוכל כאן, זה ללא ספק היה הצ'ורוס. יש בו משהו כל

אוכל בספרד כל מגזין תיירות שמכבד את עצמו, מחזיק לפחות כתבה אחת על כל יעד שמתחילה ב"איך לאכול כמו מקומי ב…". אז לפני שנמצא את

מסעדות הודיות בברצלונה – *מעולה גם לטבעונים ולנמנעים מגלוטן* הקדמה קצרה – עדיין לא הייתי בהודו. פעם בכלל לא עניין אותי, אבל אחרי הטיול לנפאל

אם לא קראתם את החלק הראשון של ההמלצות, ממליצה בחום להתחיל שם, כמו גם את ההקדמה הכללית על האוכל בברצלונה ובכלל בספרד.  להלן המלצות נוספות למסעדות

רגע! את ההקדמה לגבי אוכל בברצלונה ובספרד בכלל – קראתם? אם כן, ענו על השאלות: מתי נפתחות המסעדות בערב? למה לא כדאי לסמוך על טריפ אדוויזור?